Оглавление
Топ-5. Норт Блю
Рейтинг (2021): 4.60
Низкорослый сорт
Норт Блю относится к числу низкорослых сортов, которые лучше других зимуют, в меньшей степени подвержены обламыванию веток в холодное время года.
-
Характеристики
- Масса ягоды: 2,5 г
- Срок созревания: 1 декада августа
- Средняя урожайность: 2-3 кг
- Морозостойкость: до -35
Низкорослый сорт Норт Блю вряд ли удивит огромным урожаем, но с учетом его компактных размеров количество ягод способен дать достойное. Кусты высотой 80-90 см не займут много места в саду, хорошо перенесут дефицит влаги, а вот от ее переизбытка корневая система и растение в целом могут погибнуть. Ягоды насыщенного цвета собраны в плотные гроздья, начинают поспевать в начале августа, обеспечивая урожаем в течение всего последнего летнего месяца. Сорт ценится садоводами за счет высокой морозостойкости, простоты ухода и хорошей лежкости плодов. Норт Блю считается самоплодным, но выращивание рядом с другими видами голубики позволяет повысить урожайность и вес ягод.
Географическое распространение
Голубика Блюджей является уроженкой Северной Америки. Её получили в 1952 году учёные США, благодаря перекрёстному скрещиванию некоторых лесных форм культуры и садовых разновидностей Pioneer, Brooks, Stanley и Grower. В промпроизводство сорт ввели в 1977 году, однако сегодня культивирование растения в промышленных масштабах почти не практикуется, из-за того что селекционерами было выведено много других, более продуктивных и урожайных сортов.
Что касается географического распространения, то высокорослые разновидности голубики часто встречаются в лесных чащах и болотистой местности на востоке Соединённых Штатов Америки, в восточной части Канады. Произрастает растение и на территории России, однако для создания садовых сортов применялись разновидности, растущие в Америке.
Сорт голубики Блюкроп
Основные характеристики
- Сорт создан в 1941 году американскими селекционерами.
- Кустарник данного сорта достигает высоты 1,5-2,5 м.
- Ширина куста может быть 1,5-2 м.
- Массовое плодоношение начинается с первой декады августа.
- Ветви растут и развиваются в вертикальном положении.
- Листья зеленого цвета, достаточно крупные.
- Ягоды достигают в диаметре 2 см. и собраны в грозди.
- Ягоды эллипсоидной формы с прочной и упругой кожурой.
- Сорт не нуждается в дополнительном опылении.
- Лучше всего размножать сорт при помощи черенков или отводков.
- Урожайность сорта с одного куста составляет 8-9 кг.
Особенности выращивания
Для получения высоких урожаев голубики необходимо уделить пристальное внимание посадочному материалу, который должен иметь такие характеристики:
Лучше всего для посадки подходит двух или трехлетний саженец.
Высота саженца должна быть не менее 30-35 см.
Корневая система должна быть хорошо развита без наличия механических повреждений и всевозможных наростов.
Кора по всей поверхности саженца должна быть одинакового цвета без различных механических повреждений.
Посадочный материал нужно высаживать на участке с достаточным количеством солнечного света. Но следует помнить, что растения голубики в течении дня должны не менее 2-3 часов находится в полутени без попадания на них прямых солнечных лучей
Кроме этого необходимо чтобы выбранный участок имел следующие особенности:
Для голубики наилучшими почвами являются лесные суглинки. Если таковых почв у вас на участке не имеется то нужно на 1 м2 внести 4 кг. торфа и 4 кг песка.
Оптимальная кислотность почвы для данного сорта составляет ph = 3,4-5,0.
В связи с тем, что голубика довольно влаголюбивое растение допускается залегание грунтовых вод на 70-80 см. от поверхности почвы.
На черноземных и суглинистых почвах нужно провести известкование.
Лучшим временем посадки данного сорта является октябрь или апрель месяц. Но весенняя посадка более приемлема, так как до наступления морозов растение успевает подготовится к наступлению морозов. Процесс посадки состоит из таких мероприятий:
Расстояние между растениями должно быть не менее 1,5 м.
Готовят посадочные ямы размером 60 х 60 х 70 см.
В посадочные ямы вносят: дренаж 10 см, 3-4 кг. торфа и 1 кг. хвои.
Растение голубики размещают по центру ямы и аккуратно засыпают корни рыхлой землей.
Высаженные растения поливают 15-20 л. воды и мульчируют околоствольное пространство хвоей и опилками.
Сорт нуждается в систематическим рыхлении почвы, на глубину 3-4 см.
Поливать растения необходимо через каждые 3-4 дня 10-15 л. воды.
Начиная с первого года выращивания, голубику подкармливают. Подкормки проводить нужно готовыми комплексными удобрениями с наличием в их составе бора, азота и фосфора. Лучшими периодами для подкормки растений голубики являются апрель и июнь.
Проведение обрезки является необходимым мероприятием для получения высоких урожаев данного сорта. Обрезка начинает проводится с четвертого года выращивания. В процессе обрезки удаляют поврежденные и старые побеги.
В некоторые годы сорт может повреждаться серой гнилью. Эта болезнь повреждает плоды и проявляется на растении в виде серого налета. Причиной заболевания может быть избыточное применение азота.
Из вредителей наиболее опасным является почковый клещ. Этот вредитель питается соком растений и является разносчиком опасных заболеваний. Для борьбы с этим вредителем применят опрыскивание инсектицидами Акта или Искра.
В начале ноября сорт нужно утеплить при помощи опилок и лузги подсолнечника.
Лучший выбор для Подмосковья
Подмосковье – регион с суровыми климатическими условиями. Зима здесь начинается рано и отличается сильными морозами. Учитывая это, посадка в открытый грунт голубики должна происходить с учетом двух следующих характеристик:
- морозостойкость – это возможность растения переносить особенно низкие температурные режимы;
- зимостойкость – устойчивость к температурным перепадам в дневное и ночное время.
Стоит назвать лучшие для Подмосковья сорта голубики.
Голубика Джерси
Имеет небольшие, однако, очень обильные ягоды. На вкус сладко-кислые. Куст длиной в 2 м прекрасно подходит для опыления других разновидностей голубики. Способен выдержать температуру до -35 ℃.
Ранкокас
Очень быстро растет. Всего лишь за 2 года может достигать 1,5-1,8 м в высоту. Очень густой, быстро размножается. Ожидать сочные плоды можно в конце лета. Растение неприхотливо в уходе, однако, очень нуждается в обрезке.
Голубика Ранкокас
Норткантри
Сравнительно небольшого роста (до 70 см), однако довольно пушистый. Плоды небольшого диаметра, имеют светлый цвет и сладкий вкус. С одного куста удается собрать примерно 2 кг урожая.
Чандлер
Один из тех разновидностей, которые могут виться и достигать длины 1,5 м. Голубичная ягода сорта созревает в августе, подходит для умеренного климата.
Предпоследняя и последняя голубика – лучшие сорта для средней полосы, ведь выдерживают особенно сильный холод, до -40 ℃.
Польза для здоровья
Голубика влияет практически на все органы и улучшает работу многих систем организма. В первую очередь, это касается зрения. Ягоды помогают в борьбе с различными болезнями, в том числе с заболеваниями пищеварительного тракта, сердца, сосудов и нервной системы.
Ягоды голубики улучшают зрение
В ягодах голубики присутствует значительное количество антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. На пищеварение положительно влияет содержание клетчатки.
Регулярное употребление голубики позволяет:
- улучшить зрение
- нормализовать обмен веществ
- укрепить иммунитет
- сократить содержание холестерина в крови
- вывести из организма вредные вещества
- укрепить стенки кровеносных сосудов
Лучше всего употреблять ягоды сырыми – так в них сохраняется максимальное количество ценных элементов. Полезны не только плоды, но и листья голубики, из которых делают отвары, применяемые в народной медицине.
Смородина: описание 22 отборных сортов с ФОТО +отзывы огородников
Выращивание и уход
Саженцы голубики реализуют в контейнерах. Кусты с земляным комом из них пересаживают на открытые, возвышенные участки сада. Выбранное место не должно продуваться холодными ветрами. Саженцы высаживают в ямы шириной 40 и длиной 50 сантиметров. Это стандарт для легких почв. На тяжелых ширина лунки 30, а длина 70 сантиметров. Плюсом нужны 15 сантиметров дренажа.
Соблюдение инструкций не поможет, если почва участка нейтральная или, того хуже, щелочная. В первой главе говорилось, что синяя ягода растет только в кислом грунте. Посадка голубики в иной должна сопровождаться помещением в лунку почвосмеси из верхового рыжего торфа, хвойных опилок и песка. Последнего нужна 1 часть. Опилок берут 2 части, а торфа — 5 долей.
Подготовка лунок с почвосмесью — тоже не гарант успешного роста голубики. Ее нельзя высаживать со спутанными корнями. Их концы не должны смотреть внутрь. Исправить ситуацию помогает опускание емкостей с саженцами перед посадкой на 10 минут в воду. Затем кустики вынимают из контейнеров, расправляя им корни. Без этой процедуры саженцы погибнут через 2—4 года после посадки.
В посадочных лунках саженцы присыпаются на 5 сантиметров выше, чем были до этого в горшке. Вокруг каждого куста делают два круга-лунки. В каждый заливают 5 литров воды. После ее впитывания, лунки присыпают мульчей, к примеру, опилками или хвоей. Такой покров замедлит испарение необходимой голубике влаги.
Расстояние меж кустами саженцев колеблется в пределах 0,8—1,5 метра. Цифра тем больше, чем выше и кустистее выбранный сорт.
После посадки каждый сезон ягода требует 3 подкормки комплексными удобрениями. В них не должно быть хлора. Органические удобрения под запретом все, поскольку убивают гриб, живущий на корнях героини статьи. Без симбионта растение тоже погибает.
Первая подкормка вносится весной. Вторая порция удобрений дается кустам сразу после цветения, а третья — под конец июня. Объем подкормки зависит от возраста голубики. Двухгодовалому кусту на сезон хватает 1-й столовой ложки. В 3 года требуется уже 2-е. Четырехлетним кустам дают 4 столовые ложки, а пятилетним — 8. Растением старше 6-ти лет требуются 16 столовых ложек удобрения в сезон.
Выращивание голубики требует дополнительно 2 раза за сезон вносить в грунт сульфат аммония. Но, это на почвах с недостаточной кислотностью. Голубике нужен показатель в 4,5—5. Можно 2 раза в месяц поливать кусты раствором лимонной кислоты. На 3 литра нужно 2-е чайные ложки. Воды каждому кусту требуется 10 литров в 3—4 дня. Это при сухой и теплой погоде. Если она пасмурная и прохладная, растение обходится без полива.
В посадочную яму для голубики можно положить кору хвойных деревьев или хвойный опад
Отслеживать полив особенно важно во второй половине лета. Параллельно с созреванием плодов, закладываются почки для урожая следующего года
Есть риск не собрать должное количество ягоды в текущем сезоне, заодно поставив крест на грядущем. В пики жары рекомендовано добавлять к поливу опрыскивание кустов голубики.
Начиная с 2-летнего возраста, кусты ягоды обрезают, убирая сухие, слабые ветви и те, что у самой земли. Так до 5-ти лет. У 6-летних и более старших кустов обрезают только те ветви, которые сами достигли 6-летнего возраста. Еще проводят отбор среди побегов текущего года. В конце сезона из них оставляют только 5 наиболее сильных. Процедуру проводят ранней весной.
К зиме кусты высоко окучиваются опилками, хвоей и закрываются мешковиной. Она дышит. Не дышащие укрывные материалы не подойдут. Если сорт морозостойкий, укрывание все равно рекомендовано. Голубика выдержит заявленные сортовые температуры, к примеру, -30 градусов, только под снегом. Но, бывают и малоснежные зимы.
Листья голубики являются индикатором кислотности, если они краснеют раньше времени, значит кислоты не хватает
Сорт голубики Патриот
Основные характеристики
- Сорт создан в 1976 году.
- Растения достаточно устойчивые к раку стебля и фитофторозу.
- Сорт может выдерживать до – 30 градусов мороза.
- Куст вытянутой формы, быстрорастущий, высотой 1,3-1,9 м.
- Плоды характеризуются неравномерным созреванием.
- Плоды округлой формы, в диаметре достигают 17-19 мм.
- Спелые ягоды имеют светло-голубую окраску.
- Урожайность сорта составляет 6-7 кг. с одного куста.
Особенности выращивания
- Участок для посадки данного сорта должен иметь такие характеристики:
- Надежная защита от порывистого ветра и сквозняков.
- Почвы должны быть с кислотностью ph = 3,4-5,0.
- Достаточное количество солнечного света.
- Глубина залегания грунтовых вод до 0,5 м.
- Лучше всего подходят кислые и легкие по своей структуре почвы.
- Сорт нужно высаживать ранней весной. Схема посадки данного сорта составляет 1,5 х 1,5 м. Посадка голубики проводиться следующим образом:
- Готовится посадочная яма глубиной 55-60 и шириной 70-80 см.
- На дно ямы вносят дренаж, 4-5 кг. торфа, 2 кг. хвои.
- Растение размещают в середине ямы и расправляя корневую систему производится равномерная ее засыпка.
- После посадки саженца его необходимо полить 15-20 л. воды.
- Корневая шейка высаженных саженцев должна быть на 3-4 см. выше поверхности земли.
- В случае близкого залегания грунтовых вод (до 50 см.) голубику нужно высаживать в «гребень». Для этого сначала снимают слой земли толщиной 10-12 см в виде траншеи. После этого в траншею засыпают смесь торфа, опилок и песка в равных пропорциях до образования холмика. Далее в сформированную возвышенность высаживают саженцы голубики.
- Для формирования высокого урожая сорт нужно поливать дважды в неделю из расчета 10-12 л. на один куст. Следует помнить, что при влажности почвы менее 50% голубика прекращает свой рост. Особенно важны своевременные поливы в период с июля по август. С поливом нужно вносить в почву коллоидную серу и лимонную кислоту (10 г. на 10 л. воды). Это будет способствовать содержанию в почве кислой среды.
- В процессе выращивания голубику нужно рыхлить и мульчировать опилками или хвоей.
- Подкормки очень важны для формирования хорошего урожая. В связи с тем, что голубика нуждается в подкисленной почве нужно подкармливать растения с использованием суперфосфата, калия, сульфата цинка и аммония. Начиная со второго года выращивания эти удобрения, нужно вносить в почву в виде раствора из расчета 10-15 г. на 10 л. воды. В течении года нужно не менее двух раз провести подкормку. Первый раз в конце марта, второй раз в августе.
- Обрезка проводится до распускания почек. На кустах удаляются сухие и поврежденные побеги. Сильно загущенные кусты прореживаются путем удаления 5-10% побегов от общего количества.
- Сорт может повреждаться такими болезнями как фомопсис и монилиоз. Для борьбы с этими заболеваниями нужно опрыскивать растения 1%-м раствором бордоской жидкости.
Интересные факты
Голубика на фото красива, но в реальной жизни опасна, утверждают некоторые. Ягоду даже зовут гонобобелем, намекая на головные боли. Их по народным поверьям вызывает героиня статьи. Однако, если есть голубику в умеренном количестве, ягода не способна вредить. Как же тогда вековые мудрости?
Дело в багульнике, который часто растет рядом с голубикой. Багульник источает ядовитые эфирные масла. Если вдыхать их длительное время, к примеру, собирая синюю ягоду, начинаются головокружения, боли. Мало кто не съест хоть чуть-чуть голубики, снимая ее с куста. Вот и стали думать, что причина напасти в самой ягоде, а не ее соседе.
В экстремальных условиях голубика может служить жаропонижающим. Способность ягоды сбивать температуру помогает в походах, куда не взята аптечка, или взята, но не содержит препараты против жара. Голубика не просто снимает температуру, но и производит противовоспалительный эффект.
Еще в походных условиях случаются запоры. Виной тому — смена питания и стресс. На помощь опять же может прийти голубика. Нужен отвар из ее листьев. Он действует как мягкое слабительное. Ища в лесу голубику, ее не всегда можно признать. На юге США, к примеру, растет прутевидная форма.
В диких условиях это деревья высотой до 6-ти метров. В культуре же используют только кустарник. Впрочем, американцы чтят все виды голубики. Доказательство тому — 20 посвященных ей фестивалей. Они проходят в Штатах и Канаде в период с июня по сентябрь.
В программу фестивалей обязательно входит продажа блюд с голубикой. Американцы предлагают гостям кексы, мороженое, пироги, торты, блины с голубикой и, конечно, ее в свежем виде. Главный фестиваль голубики в Америке — Chincoteague. Он ежегодный, проводится в Чинкотинге Айленде. Это город штата Вирджиния.
Гостя на фестивале, впрочем, как и собирая голубику в лесу или на даче, не мудрено посадить на одежду ягодное пятно. Оно трудно отстирывается, но есть секрет: — растяните участок с пятном над чашкой с кипятком и активно протрите смешанными в равных долях жидким мылом, уксусом и водой.
Краситель голубики настолько сильный, что годится для окрашивания яиц на Пасху. Достаточно оставить ягоды в кипятке на полчаса и опустить яйца в процеженную краску. Правда, в России на Пасху редко на столах бывает свежая голубика. Но, мороженная тоже подойдет.
Посадка голубики в Подмосковье
Высаживать голубику можно весной до начала распускания почек (для Подмосковья это ориентировочно в середине апреля) или осенью не позже начала и до середины октября. Весенняя посадка является более желательной. Растение получает больше времени для адаптации к новым условиям, развития и укрепления и, следовательно, в зиму уйдёт лучше подготовленным.
Если голубику сажают осенью, а саженцу только год, ему обрезают все слабые ветки, а сильные укорачивают вдвое. Двух- или трёхлетнему саженцу такой обрезки не надо.
У однолетнего саженца голубики при осенней посадке обрезают все слабые ветки, а сильные укорачивают вдвое
Технология посадки голубики
При посадке голубики любого сорта выполняется ряд необходимых шагов. Единственное отличие процесса посадки низкорослых и высокорослых сортов — схема размещения растений.
Таблица: размещение кустов голубики при посадке
| Сорта | Расстояние | |
| между кустами в ряду | между рядами | |
| Низкорослые | 0,6 м | 1,5 м |
| Среднерослые | от 0,8 до 1,2 м | около 2 м |
| Высокорослые | от 1,5 до 2 м | около 3 м |
Чтобы правильно посадить садовую голубику, выполняют такие операции:
Готовят для посадки растений ямы или траншеи глубиной и шириной около полуметра.
Укладывают на дно дренажный слой из мелких камней, битого кирпича или иных подобных материалов.
Заполняют углубления субстратом, приготовленным из смешанных в равных частях кислого верхового торфа и опавшей сосновой хвои. Для лучшей аэрации корней можно добавлять шишки, жёлтый песок, хвойные стружки, опилки.
Место посадки тщательно поливают, чтобы субстрат осел.
Перед высадкой голубику прямо во временной таре (контейнерах или горшках) ставят на полчаса в воду, чтобы растения легко можно было извлечь из тары.
Вынимают растения из контейнеров очень аккуратно. Затем освобождают корни от земли, в которой растение росло, расправляют их и высаживают голубику на подготовленное место, заглубляя корневую шейку на 5–10 см
Если в контейнере корни растения плотно оплели земляной ком, то, чтобы не повредить их, эту операцию выполняют очень осторожно и в минимальной степени или вовсе отказываются от неё.
Обильно поливают растения после посадки, вливая под каждый куст не менее ведра воды.
Мульчируют грунт под голубикой опилками хвойных пород или верховым кислым торфом.
На плотных суглинистых почвах, в местах с близкими к поверхности грунтовыми водами или на заболоченных участках делают гряды или гребни, на которые высаживают голубику, но основанием их в любом случае должен быть дренажный слой.
Некоторые подмосковные садоводы сажают голубику в так называемые колодцы:
- Ширину ямы на песчаных и супесчаных почвах делают 0,6–0,7 м, на тяжёлых и содержащих много глины — 1,5 м.
- Стенки ямы покрывают плотной плёнкой, а на дно укладывают дренаж из щебня, керамзита или других подобных материалов.
-
Заполняют яму субстратом, состав которого описан выше, и выполняют все дальнейшие шаги посадки.
Такая технология посадки:
- позволяет уменьшить количество необходимого для посадки субстрата;
- облегчает поддержание кислотности и достаточной влажности почвы, поскольку ограничивается её объём для каждого растения.
Сорта высокорослой голубики
Кусты высокорослой голубики вырастают до 2,5 метров в высоту. К таким принадлежат Блукроп, Спартан, Торо, Элизабет и Элиот.
Сорт голубики Блукроп
По срокам созревания сорт принадлежит к среднеспелым, высокоурожайный, создан в 1941 году, но начал использоваться через десять лет.В высоту растение достигает двух метров и считается наиболее популярным среди садоводов. С одного куста можно собрать до 9 кг ягод. Ягоды средних размеров, голубой окраски, вкус сладкий и немного терпкий. Возможна механизированная уборка ягод. Куст необходимо регулярно обрезать, т.к. возможна перегрузка плодами. Сорт устойчив к засушливому климату, но плохо развивается на чрезмерно влажных почвах. Легко переносит весенние заморозки и суровые зимы.
Сорт голубики Спартан
По срокам созревания сорт принадлежит к раннеспелым, но цветет куст поздно, поэтому весенние заморозки ему не навредят. Сильнорослое растение достигает в высоту 2 метров. Плоды крупные, голубой окраски,с приятным сладковатым вкусом. Спартан высокоурожайный и отличается интенсивностью роста, но очень прихотлив. Рекомендуется выращивать на дренированной почве с умеренной кислотностью. Чтоб обеспечить обильность урожаев лучше сажать рядом с иными сортами голубики, чтоб происходило хорошее опыление. Переносит зимы до -30°С.
Сорт голубики Торо
Сорт относят к среднеспелым высокорослым. Время созревания ягод такое же, как и у сорта Блукроп. Ягоды крупные, нежно-синей окраски, имеют приятный аромат и сладковатый вкус. Кожица ягод плодная, благодаря чему они могут храниться длительный период. В высоту куст достигает 2 метров. Урожайность высокая. Преимуществом сорта является транспортабельность голубика, что позволяет выращивать ее в коммерческих целях. Для сбора урожая можно прибегать к механизированному способу, но первый урожай лучше собирать вручную. Сорт устойчив к низким температурам, выдерживает до -34°С.
Сорт голубики Элизабет
По срокам созревания сорт относят к среднепоздним. Куст полуразвеситый, в высоту достигает 2 метров. Отличительной чертой куста является красный цвет побегов. Ягоды крупные голубой окраски с небольшими рубцами. Сорт чаще всего выращивают для будущей продажи ягод, т.к. они приспособлены к транспортировке, но сохранность ягод низкая. Ягоды имеют приятный ощутимый аромат и сладкий вкус, благодаря чему сорт относят к наиболее вкусным. Сорт урожайный, но это зависит от условий выращивания и климатических условий во время цветения. Элизабет может самоопыляться, ноесли рядом растут другие сорта голубики, урожайность улучшится. Переносит температуру до -32°С.
Сорт голубики Эллиот
Сорт принадлежит к позднеспелым, создан в 1948 году, но начал использоваться через 25 лет. Куст растет прямо, в высоту достигает 2 метров. Плоды средних размеров, голубой окраски, на вкус сладкие, но терпкие при холодной и дождливой погоде. Ягоды созревают в начале осени. Особенностью Эллиот является самоплодность, но при дополнительном опыление созревание ягод начинается раньше. Сохранность ягод высокая при соблюдений условий хранения, возможна транспортировка. Сорт устойчив к низким температурам, переносит температуру -29°С. Нуждается в регулярной обрезке. Не рекомендуется выращивать Эллиот на влажной и холодной почве.
Контроль кислотности почвы при выращивании голубики
Голубика очень требовательна к высокой кислотности почвы, важно не допускать ее снижения. Уровень кислотности можно определить как по внешним признакам на кустах, так и с помощью современных измерительных приборов
Рекомендация садоводу
Внесение кальция в почву снижает уровень кислотности, поэтому использовать кальцийсодержащие удобрения для голубики лучше в виде внекорневых подкормок.
О снижении кислотности почвы сигнализирует недостаток серы в ней. Листья голубики при этом становятся белесыми, иногда с розовыми вкраплениями. Со временем они усыхают и опадают. При обнаружении таких симптомов нужно срочно принимать меры по закислению почвы. В противном случае голубика, сорта которой растут на вашем участке, погибнет.
Повышают кислотность почвы несколькими способами:
- Внесением серной кислоты из расчета 50 г на метр квадратный;
- Внесением щавельной, лимонной или уксусной кислоты в виде водного раствора, 100 мл на 10 л ведро воды;
- С помощью верхового торфа, который подсыпают под куст слоем 10-15 см;
- Мульчированием посадок хвойной корой или опилками.
Точно определить кислотность почвы и при необходимости принять меры для ее регулирования, можно с помощью лакмусовой бумаги, продающейся в каждом садовом магазине. Комплект для контроля кислотности состоит из двадцати тест-полосок, измерительной шкалы и инструкции.
Существуют и более современные приборы для контроля — рН-тестеры. Пользоваться ими достаточно просто:
- Выкопайте неглубокую ямку (10-15 см) под кустом голубики;
- Пролейте ее дистиллированной водой;
- Металлический щуп прибора протрите чистой салфеткой;
- Погрузите щуп в почву и выждите не менее 60 секунд;
- После этих несложных манипуляций табло тестера покажет вам кислотность почвы с погрешностью 0,1-0,2 рН.
Свойства голубики
В родной Северной Америке голубику издревле почитали индейцы. Краснокожие считали ягоду даром Богов. Причины тому было две. Первая — правильная пятиконечная форма цветов. Они напоминали индейцам спустившиеся с неба звезды. Вторая — здоровье, которое давала племенам ягода. Индейцы заметили, что без нее чаще болеют.
Но, научных исследований в те времена и в условиях Дикого Запада, конечно, не проводилось. Голубика ягода стала предметом исследований уже в 20-м столетии в университете Тафтса. Его филиалы расположены в американских городах Сомервилл и Медфорд штата Массачусетс. Университету более 160-ти лет.
Специалисты Тафтса выявили, что голубика противостоит радиоактивному облучению. Эксперименты проводились на крысах. Части из них давали обычный корм, а части — обогащенный экстрактом болотной ягоды. Параллельно половину грызунов из обеих групп облучали.
Затем, крыс заставляли проходить через лабиринт. Его конфигурацию несколько раз меняли. Тест лучше выдержали необлученные крысы и те, что получали экстракт голубики. Это подтвердил уровень дофамина. Это нейромедиатр. Он вырабатывается организмом
Уровень дофамина влияет на память, внимание, способность обучаться
Радиация подавляет выработку нейромедиатора и, как следствие, приводит к старению мозга. Но, это без участия голубики. С ней же мозг облученных столь же активен и здоров, как и тех, на кого радиацией не воздействовали. В университете Тафтса нашли, кстати, еще одну противостоящую радиации ягоду — землянику. Ее экстракт тоже давали крысам, проводя те же самые опыты.
В голубике бороться с радиацией помогают пектиновые вещества. Это полисахариды на основе галактуроновой кислоты. Они вбирают и выводят из организма не только радиоактивные частицы, но и прочие вредные вещества. За это пектины прозвали санитарами организма. Но, это не единственная составляющая голубики. Есть и другие, обуславливающие не только пользу, но и вред ягоды.
Как выбрать сорт
Низкорослый сорт голубики
На сегодняшний день выведено более 100 сортов этого растения, которые отличаются:
- урожайностью
- величиной ягод
- размерами кустов
- сроками созревания
- внешним видом плодов
Исходя из площади участка и личных предпочтений, можно выбрать сорта с низкорослыми или высокорослыми, раскидистыми или компактными кустами, а также с разными сроками созревания плодов.
При грамотном подборе сортов вы сможете лакомиться вкусными ягодами с середины лета и до конца сентября. Мы подобрали лучшие сорта голубики, достойные занять свое место в вашем саду.
Боярышник: описание, его полезные свойства и противопоказания, отвары и настойки (20 рецептов), заготовки на зиму
Топ-10. Айно
Рейтинг (2021): 4.35
Сорт финской селекции
Айно выведен финскими селекционерами и отлично адаптирован для переменчивого подмосковного климата.
-
Характеристики
- Масса ягоды: 1,5-2 г
- Срок созревания: 1 декада августа
- Средняя урожайность: 6-7 кг
- Морозостойкость: до -35
Айно – сорт финской селекции, один из лучших для Подмосковья. Кусты вырастают небольшие по высоте, но довольно объемные по диаметру, за счет чего урожай получается отличный. При этом ягоды среднего размера, далеко не самого впечатляющего, но вкусные и ароматные. Хотя в описании говорится о том, что созревать ягоды на Айно начинают в начале августа, многие садоводы в своих отзывах пишут о более ранних сроках и называют сорт одним из наиболее раннеспелых. Для получения оптимального урожая сорт рекомендуется высаживать рядом с аналогами, лучшим из которых называют Алвар, также выведенный в Финляндии.
