Оглавление
Применение
Крабовое мясо является очень ценным продуктом питания. Живой вес мяса занимает около 42% от всей массы тела. В мире вылавливают и выращивают около полутора миллиардов тонн крабов в течение года. Сырое мясо окрашено в серый цвет, по консистенции напоминает желеобразную массу. В сыром виде его не употребляют в пищу. Его предварительно нужно термически обработать.
В составе содержатся незаменимые аминокислоты, гликоген, благодаря которому мясо обладает приятным сладковатым привкусом. Также в составе мяса присутствует биологически активный фосфор, сера, магний. В пищу употребляют конечности и брюшко краба. Под панцирем присутствует красная пленка. Когда начинается линька, эта пленка трансформируется в новый панцирь.
Большую пользу для организма приносит крабовое мясо при различных нарушениях в системе кроветворения. Рекомендуется употреблять его для того, чтобы улучшить качество зрения. Это хорошая профилактика болезней сердца и сосудов. Калорийность мяса низкая, в составе 100 г продукта содержится не более 72 Ккал, белков – 18 г, жиров – 0,5 г, углеводы отсутствуют. Это низкокалорийный продукт, который рекомендуется включить в диетическое меню.
Несмотря на пользу морепродукта, он может быть вредным для здоровья. В его рацион входит не только живая пища, но и падаль. Останки животных могут содержать паразитов и инфекции. Употребление в пищу зараженного мяса чревато различными осложнениями – ухудшением качества зрения, отравлением, нарушениями в работе центральной нервной системы. Запрещается употреблять мясо тем, кто страдает аллергическими реакциями на морепродукты.
freepik
Строение
Краб, которого видно на фото, отличается от рака строением и тем, как он выглядит. Одним из существенных отличий является строение брюшка – оно имеет небольшой размер, подогнуто под грудную клетку. У ракообразных крабов, которых видно на фото, есть 5 пар конечностей. Из них пара клешней предназначена для того, чтобы захватывать добычу, другие 4 пары конечностей нужны для передвижения представителей семейства Ракообразные, класса Высшие раки.
Все виды крабов водятся в водоемах, дыхание происходит, благодаря жабрам. Интересной особенностью семейства крабовых является то, что они не способны при нахождении на суше вдыхать окружающий воздух. Они дышат тем воздухом, который накопился в жабрах.
Панцирь членистоногого является его скелетом, который находится снаружи. Он обеспечивает защитную функцию, также служит для опоры.
Тело защищено хитиновым панцирем, переходит в головогрудь. Глазницы расположены на стебельчатых отростках, строение сложное фасеточное, то есть, внутри присутствует большое количество глазков, которые посылают информацию в клетки головного мозга. Многие разновидности членистоногих имеют плоское брюшко и сплюснутое тельце, благодаря чему они могут спокойно прятаться от хищников на дне под камнями и скалистыми поверхностями.
Когда начинается линька, животные сбрасывают панцири, в течение определенного периода остаются беззащитными. Для того, чтобы защититься, прячутся в расщелинах, пустых раковинах, ямках. Взрослые самцы проявляют агрессию к представителям своего пола, особенно ярко это видно, когда начинается период размножения.
Хитиновый панцирь надежно защищает морских обитателей. Но они все равно становятся добычей для осьминогов, каланов, некоторых разновидностей крупных рыб. Вылавливание крабовых людьми угрожает их популяции, многие их виды включены в перечень Красной книги. Чтобы защититься от хищников, животное краб пользуется маскировкой. Когда он чувствует опасность, его панцирь становится такого же цвета, как и место обитания – песок, камень. Передвижение происходит боком, клешни выставлены вперед.
freepik
Описание краба-паука
Крупнейшее членистоногое имеет крепкий кальцинированный панцирь (карапакс), составляющий всего 37-45 см, но если измерять его длину от одной ноги с клешней до другой, она составит до 4 метров. Округлая или грушевидная форма туловища покрыта колючими, короткими бугорками темно-оранжевого или светло-коричневого цвета, который неизменен в течение всей жизни. Два тонких шипа выступающих над головой, как и наросты, служат защитой от морских хищников. Живет существо больше 50 лет (есть предположение, что в естественной среде они могут прожить целое столетие), вес некоторых особей достигает 20 кг.
Необычное японское животное имеет 10 тонких и длинных ног растущих в течение всей жизни. Они заканчивающихся острыми клешнями (у самцов они достигают 40 см), помогают взбираться на камни, цепляться за них. Хищники, сети траулеров нередко становятся причиной потерянных конечностей у краба-паука. Исследования ученых показало 3/4 крабов не имеет одной и больше конечностей, но паукообразный выживает даже без 3 ног.
Сухопутные (наземные) крабы
Крабы — это морские обитатели, и трудно представить, что они могут жить на суше и тем более на деревьях
или в засушливых рагионах. Поэтому сухопутные наземные крабы представляют собой необычное
зоологическое явление.
Завоевание суши крабами шло постепенно. Крабы для завоевания суши имели в 10 раз
меньше времени, чем насекомые, однако успехи их в приспособлении к наземному
существованию весьма значительны. Начальная стадияэтого процесса —
освоение крабами-привидениями и крабами-солдатами тропических пляжей. Эти крабы обитают в норах на
регулярно заливаемых океаническими приливами участках берега.
Мангровые крабы, живущие на корнях и ветках мангровых деревьев, в тропических дождевых лесах
сделали следующий шаг к освоению суши. Все эти крабы для размножения мигрируют к морю,
а после завершения размножения снова уходят на многие километры от берега.
Другой путь освоения континентов крабами — их приспособление к жизни в пресной воде
(см. ). По рекам и ручьям
эти крабы проникли далеко вглубь континентов, поднялись в горы,
освоив даже Гималаи. Некоторые из крабов, например, бромелиевый краб Metopaulias depressus , приспособились жить в пазухах крупных листьев наземных растений, где скапливается дождевая вода.
Тропические земляные крабы всю жизнь проводят на суше, обитая на голых пустынных участках, где над песками гордо высятся огромные кактусы. Этих крабов можно встретить на расстоянии нескольких километров от моря, где в поисках пищи они рыщут по прогалинам, заросшим колючим кустарником, и бесплодным саваннам. Питаются эти крабы листьями и другой зеленью.
В пустынях Австралии за тысячи километров от моря обитает краб, который использует ночную росу и носит молодь в плотно закрытом «кармане» на брюшке. Основная проблема для сухопутных крабов — борьба с высыханием. Эту задачу они решают несколькими способами. Во-первых, высыханию препятствуют плотные известковые покровы тела, во-вторых, крабы выходят на охоту только ночью или после сильных тропических ливней, в сухое время скрываясь в подземных норах. Кроме того, настоящие жабры у земляных крабов преобразуются в «легкое», дыхательная поверхность которого увлажняется благодаря наличию пучков щетинок, которые всасывают воду из песка. Норы крабов, вырытые в мягком грунте, образуют сложные лабиринты в несколько метров длиной. Часто один из выходов ведет к водоему, благодаря чему в пещерке краба поддерживается высокая влажность.
Крайне необычный орган дыхания образовался у наземных крабов скопимера и дотилла. Эти крабы живут у самой кромки воды, в отлив собирая пищу на оголившемся морском дне, а в прилив прячась в глубоких норах, где сохраняется воздух. Дышат они ногами. Бедра ходильных ног у этих крабов сильно расширены, а на их середине имеется «окошко», затянутое тонкой мембраной. У скопимеры окошки, шириной во весь членик, располагаются даже на передних клешнях. У дотиллы они меньшего размера, зато расположены также и на боковых сторонах панциря. Раньше предполагали, что эти окошки служат органами слуха, однако оказалось, что это настоящие органы дыхания. Крабы с замазанными краской окошками начинают задыхаться и из последних сил пытаются содрать краску. Непосредственно под мембраной, внутри членика, располагается сложная система заполненных кровью канальцев. Проходящая через них венозная кровь соприкасается с «газовым окошком» и обогащается кислородом. Общая поверхность газообмена у этих крабов велика — до квадратных миллиметров, то есть больше, чем у наземных крабов, дышащих легкими.
Крабы-привидения ведут ночной образ жизни. Днем спасаются от перегрева и высыхания в глубоких норах (глубиной до 1,8 метра у крупных особей) с закрывающимся входом.
Питаются они живыми рачками, моллюсками, растительной пищей (даже семенами), разлагающимися остатками. По суше крабы-привидения передвигаются резкими перебежками со скоростью до 1,8 метра в секунду
на песке и до 2,3 метра в секунду на твердой почве. Человека крабы не избегают и даже концентрируются в местах, где находят остатки его пищи (у купален, пляжных кафе и т.п.).
Почему мусульманки носят платки?
Выбор из списка значений 1с 8
Принимаемые меры по сбережению кокосового краба
Отдельно хочется рассказать о том, за что так ценится кокосовый краб. Фото такого чудища с огромными клешнями явно не вызывает к нему симпатии.
Самым традиционным блюдом на островах считается кокосовый краб, поданный под соусом из кокосового молока либо проваренный в таком молоке чуть более четверти часа. К слову, в Гвинее с целью сбережения популяции кокосового краба последнего запрещено включать в ресторанное меню.
В некоторых странах с целью недопущения полного исчезновения установлены жесткие ограничения на отлов кокосовых крабов. Так, на острове Сайпан наложен запрет на ловлю крабов в период размножения и на особей, чьи размеры панциря менее 3,5 сантиметров.
Разновидности
Всего в мире насчитывается около 6780 видов крабов. И все они отличаются размерами, средой обитания, формой панциря и даже окраской.
Японский краб-паук
Это самый крупный представитель членистоногих. Ширина его брюшка может достигать 3 метров, а вес доходить до 20 кг. Названием животное обязано размерам и форме своих конечностей. Они длинные и тонкие, как паучьи лапки.
Синий краб
Это самый ценный промысловый краб в России. Обитает он в Охотском, Японском и Беринговом морях.
На боковых поверхностях панциря имеются синие пятна. Отсюда и его название. Снизу брюшко белого цвета.
Карапакс самца может достигать 22 см и иметь вес до 4,5 кг. Самка мельче. Ширина её панциря доходит до 16 см, а вес — до 1,5 кг.
Волосатый краб
Это маленький краб с панцирем всего 28 мм, покрытый желтоватыми щетинками. Добывают его в прибрежных водах Сахалина.
Мясо имеет довольно специфичный вкус из-за его волокнистой структуры. Но особо ценится волосатик своей печенью. Это вкусный и нежный сахалинский деликатес с изысканной кислинкой. Оказывает такое же воздействие на человеческий организм, как и устрицы. Хотя бывают особи и без этого органа.
Мраморный краб
Это самый распространённый пример черноморских видов. Размер его панциря составляет 4,5–4,8 см. Своё название он получил благодаря характерному рисунку на хитиновом покрове и конечностях.
Зелёный травяной краб
Это самый резвый представитель членистоногих. Он может перемещаться со скоростью 1 метра в секунду. Имеет достаточно крупный экзоскелет шириной до 6–8 см.
Животное довольно распространено на побережьях Чёрного моря. Благодаря окраске, оно способно легко маскироваться среди обросших камней и в густых зелёных водорослях.
Китайский мохнаторукий краб
Он называется так, потому что его передние конечности густо покрыты тёмными волосками. Животное имеет большой панцирь коричневого или оливкового цвета и размером до 7 см в ширину. Как и все крабы, он опасен тем, что может переносить рачью чуму.
Кокосовый краб
Эти представители ракообразных известны под названием «пальмовый вор». Они уникальны тем, что до 5 лет ведут морской образ жизни. А потом перебираются на сушу и питаются наземной пищей (фруктами, кокосами и мелкими грызунами). Размер карапакса взрослой особи может достигать 40 см.
Голубой краб
Добывают его в Балтийском, Северном и Средиземном морях. Мяса в самом членистоногом мало, но оно мягкое, нежное и не волокнистое. Поэтому им чаще дополняют другое основное блюдо.
Красный мангровый краб
Это декоративные ракообразные, которых покупают специально для аквариумов. Территория его обитания в природе – мангровые леса. Отсюда и название. Размеры самцов достигают 4–5 см, а самки — всего 3 см.
Мальтийский пресноводный краб
Он преимущественно распространён на территории Южной Европы (Апеннины, Балканы, Сицилия, Мальта). Обитает всеядное животное в озёрах и лесных ручьях. Также его называют речным крабом. Длина панциря доходит до 12 см, а масса может достигать 130 г.
Краб-отшельник
Это сухопутное ракообразное. Ещё их называют древесными крабами или крабами-отшельниками. Отличается от обычных представителей членистоногих спиралевидным панцирем. Обычно они живут на песчаных берегах карибских островов и являются всеядными падальщиками.
Колючий краб
Или по-другому тихоокеанский краб-отшельник. Его панцирь покрыт толстыми шипами и в ширину достигает 14 см. Обитает животное обычно вблизи морских берегов, но встречается и в пресных водах. Питается в основном моллюсками. Мясо ракообразного сочное и сладковатое на вкус.
Кроме обычных представителей со стандартной формой тела и неброскими оттенками, есть и совсем нетипичные экземпляры.
Мадагаскарский пресноводный краб
Эти мелкие членистоногие водятся в лесах Мадагаскара. Ширина их панциря всего 6–7 см. Туловище и клешни имеют жёлтый цвет, а ходильные конечности – розовые.
Галечный краб-клоун
Этот маленький и забавный с виду ракообразный имеет интересную расцветку. На оранжевом фоне нарисованы разнообразные узоры. Но, несмотря на красоту, краб очень ядовит. Даже тепловая обработка не способна разрушить содержащиеся в нём токсины.
Описание
Камчатский краб – один из самых крупных видов ракообразных. Внешне похож на краба, за что и получил свое название, однако в действительности он ближе к ракам-отшельникам. Тело состоит из головогруди, которая покрыта общим панцирем, и брюха (абдоменом). Абдомен подогнут под головогрудь, и внешне напоминает хвост, которого у краба нет. Панцирь защищает краба от врагов и служит опорой для мускулатуры. Внутренний скелет отсутствует. На переднем крае панциря краба есть клюв, который защищает глаза краба. Нервная система (цепочка) краба тянется вдоль нижней стороны тела.
Самка отличается от самца, более сильно развитым брюшком. У самца очертание брюшка почти треугольное. Боковые края панциря закрывают жабры, которые омываются водой. Желудок краба находится в головной, а сердце – в задней части тела. Над сердцем на панцире торчат шесть крупных шипов, а над желудком – одиннадцать. В передвижении участвуют восемь ног, считая ноги с клешнями. Пятая пара ног редуцирована, ее краб прячет под панцирем и использует время от времени для чистки жабр. Правой клешней камчатский краб раздавливает раковины моллюсков и морских ежей, левой разрезает червей и других мягких животных.
- Окрас: сверху панцирь и ноги камчатского краба темно-красные (красно-коричневые), с фиолетовым оттенком. Снизу желтовато-белые.
- Размер: у крупных самцов ширина головогруди до 25 см. Размах ног до 150 см.
- Вес: самец – до 7,5 кг, самка – 4,3 кг.
Строение
Сердечная и желудочная области панциря вооружены тремя парами острых крупных шипов, вне зависимости от пола и возраста животного. Ростральный шип острый, вооружён по верхней стороне одним крупным, часто раздвоенным на верхушке, шипом и парой более мелких шипиков. Подвижный шип (скафоцерит), являющийся экзоподитом второй антенны, всегда простой, неразветвлённый. Тело и ноги у живых крабов окрашены сверху в красно-коричневый, а снизу – в желтовато-белый цвет, боковые поверхности имеют крупные фиолетовые пятна.
Морской
На территории России ракообразные часто встречаются в Черном море. Основные типы, которые там водятся:
мраморный морской краб – имеет небольшой размер до 5 см и рисунок на панцире, напоминающий мрамор, что хорошо видно на фото;
водолюб, или сиреневый краб; достигает 6 см, практически не выходит на сушу;
плавунец встречается в песчаных местах и отлично закапывается в грунт;
травяной предпочитает мелководье и травяные заросли, является самым резвым представителем членистоногих, передвигается со скоростью 1 метр в секунду;
каменный. Это самый большой черноморский краб, его панцирь растет до 15 см и покрыт шипами и наростами. Окраска может быть красной или коричневой. Имеет очень сильные клешни, которые способны поднимать добычу, по размеру и весу превосходящую краба. Является промысловым видом, его мясо очень вкусно.
Королевский
Полное название этого вида – синий королевский краб. Оно связано с окраской – крупные синие пятна по коричневому фону. Брюшко белого цвета. Это животное довольно крупного размера, самцы достигают веса в 4,5 – 5 кг. Самки весят значительно меньше – около полутора килограммов.
Тихоокеанский
Традиционно под тихоокеанским понимается все тот же камчатский краб, который имеет несколько имен, но в Тихом океане помимо него водятся несколько других интересных разновидностей крабов:
бархатный плавающий;
ксанто;
большой сухопутный;
китайский мохнаторукий.
Камчатский или императорский
Камчатского краба причисляют к ракам-отшельникам семейства крабоидов. Это один из самых крупных представителей своего вида. Размер взрослой особи достигает 25 сантиметров по ширине тела и полутора метров в размахе ног. Вес может доходить до 7,5 кг у самцов. Самка весит 4,5 кг. Тело включает в себя головогрудь и брюшко. Панцирь в области сердца и желудка защищен острыми шипами. Имеет пять пар ног, четыре – для передвижения, а одна – для чистки жабр. Клешни различаются по предназначению – правая для разламывания раковин, левая – для мягкой пищи.
Раз в году животное линяет, сбрасывая старый панцирь. Процесс продолжается около трех дней. Уязвимых самок во время линьки охраняют самцы. Во время линьки животное также обновляет оболочки желудка и сердца, меняются сухожилия. Чем моложе животное, тем чаще оно линяет – до 12 раз в первый год жизни, затем раз в два месяца во второй год, позже – один раз в два года.
Камчатский краб встречается в Японском, Охотском и Беринговом морях. В 60-х годах XX века был заселен в Баренцево море. Такие попытки предпринимались еще в 1951 году, но были неудачными. В 1960 году первые камчатские крабы прижились и акклиматизировались, но погибло 90% икры. В дальнейшем завозили только взрослых особей.
В наши дни популяция этого вида в Баренцевом море быстро растет и распространяется, камчатские крабы стали встречаться даже у берегов Норвегии. Обитает на глубине от 5 метров в теплое время года до 250 метров в холода, предпочитает ровное песчаное дно. Камчатский краб постоянно мигрирует, но маршрут не изменяет. Уже больше ста лет этот краб является лучшим для промысла.
Лягушачий
Внешне это животное выглядит, как лягушка – большой панцирь и маленькие клешни, по форме напоминающие пассатижи. Цвет бывает оранжевым или красным. Может передвигаться вперед и назад, в отличие от большинства других сородичей, двигающихся боком. Предпочитает пустынные места и глубину до 100 м. Большую часть дня проводят, закопавшись в песок. Выбираются только для еды, обитают в Индийском океане.
Снежный
Другое его название – опилио, или краб-стригун, имеет белый оттенок. Обитает в России в Баренцевом море и западной части Атлантического океана. В холодных водах встречается на глубине 10-20 метров, в более теплых регионах – 1200 метров. Размножение происходит всегда на глубине, где обитают крабы. После спаривания животные погибают, живут не более 5-6 лет. В последние годы их численность сильно сократилась из-за бесконтрольного отлова, действует запрет на вылов самок или особей, длина панциря которых не достигает 10 см.
Равношипый
В основном обитает на глубине около 500 метров. Образ жизни – оседлый, животное не ведет миграций, так как температура воды в местах его обитания практически не колеблется. Свое название животное получило из-за наростов на теле – все они одного размера и равномерно покрывают панцирь. Окрас у него золотисто-желтый, размер взрослого самца может достигать 7 кг, самки вдвое меньше.
Крупнейшие виды крабов
Прежде чем говорить о самой крупной особи, стоит разобраться, к какому виду она могла бы принадлежать. Для этого мы расскажем Вам о гигантах мира членистоногих. Итак, к ним чаще всего относят следующие виды:
Королевские крабы
Это один из наиболее известных в мире видов членистоногих – как минимум, потому что именно его представители чаще всего идут в пищу. Обитают эти животные в дальневосточной акватории: Охотском, Японском, Беринговом и Баренцевом морях. Причем в последнее они были завезены намеренно, для искусственного увеличения ареала. Возле побережий Камчатки популяция этих ракообразных наиболее внушительна. Именно поэтому второе название данного вида – камчатский краб. Питаются его представители брюхоногими моллюсками.
Коричневые крабы
Этот вид, так же как и прошлый, является промысловым. Другие известные названия вида – большой сухопутный или съедобный краб. В рацион коричневых крабов входят более мелкие ракообразные и моллюски (в основном, синие мидии). Обитают эти животные в Атлантике, а по некоторым источникам и в Черном, Средиземном морях. Живут они до тридцати лет, достигая при этом веса до трех килограмм.
Японские крабы-пауки
Этих животных считают самыми крупными членистоногими всего мира: размах их лап может достигать трех метров, а размеры тела без учета ног – до сорока пяти сантиметров. Сумма длины тела и ног у самых больших особей этого вида — около четырех метров. Питаются эти огромные животные падалью, растениями и моллюсками. Точная продолжительность жизни неизвестна, но предполагают, что она колеблется в пределах ста лет.
Краб-рекордсмен
Теперь, немного разобравшись с классификацией, мы расскажем о самом большом крабе в мире. Он относится к гигантским тасманийским крабам-паукам. Его поймали рыбаки у берегов Австралии. Согласно измерениям, проведенным в 2016 году, ширина его панциря составляла тридцать восемь сантиметров, а вес – около семи килограмм.
На данный момент самый большой в мире краб живет в аквариуме «Sea Life» (г. Уэймут, Великобритания), сотрудники которого выкупили его за 5 000 $, и является своеобразной местной достопримечательностью. Он уже официально является самым крупным крабом Англии, но до звания действительно самой большой особи в мире он все еще далек – на данный момент он лишь самый крупный зарегистрированный краб. Хотя, учитывая, что Клод (как его зовут сотрудники аквариума) еще очень молод, времени дорасти до этого почетного звания у него еще достаточно – особи его вида живут, в среднем, до двадцати лет.
https://youtube.com/watch?v=aWPaVA_3D9I
Большой сухопутный краб
Название этого вида ракообразных говорит само за себя. Правда, для русского человека более привычным является его второе имя – коричневый краб. Обитает он в северной части Атлантического океана, а некоторых его представителей можно найти даже в Средиземном море. Имеет овальную форму тела и пару клешней средних размеров. Панцирь в большинстве случаев окрашен в коричневый или красно-коричневый цвет.
В среднем взрослые особи вырастают до 25 см в длину, что делает их неплохими претендентами на звание самого большого краба планеты. При этом их вес может колебаться в пределах 3-3,5 килограмма. Однако науке известны случаи, когда большой сухопутный краб вырастал до куда больших размеров.
Использование
Качество мяса у взрослых пауков-крабов невысокое. На больших глубинах их основным продуктом питания становится погибшая живность. Из-за этого мясо горчит. Отлавливают взрослых «монстров» в единичных случаях. Их помещают в аквариумы и демонстрируют посетителям океанариумов.
Другое дело молодняк. Мясо у молодых пауков-крабов нежное. Оно причислено к деликатесам. Вылавливать молодняк совсем несложно. Обитель крабов – прибрежные воды. Здесь охотники устанавливают ловушки с приманкой, куда без проблем попадаются особи, не набравшиеся в достаточной мере жизненного опыта.
Таким образом, существенное количество молодняка истребляется, не достигнув половозрелости и не дав потомства. Это вызывает серьезные опасения специалистов. Они уверены, что гигантскому пауку-крабу грозит опасность. Если не принимать мер по его охране, популяция быстро сократится до критической численности, а то и исчезнет совсем.
Коричневый краб (съедобный, большой сухопутный)
Отличить этот вид крабов от других просто – форма панциря напоминает пирог овальной формы с защипами по краям. Коричневый панцирь у взрослых особей имеет красноватый оттенок, а у молодых он с пурпурным оттенком. Длина его у особей мужского пола достигает 6 см, у самочек – 9,8 см, ширина у всех примерно 15 см. Встречаются особи с более крупными размерами, но это единичные случаи.
Другая отличительная особенность – черный цвет кончиков клешней. Передние клешни самые мощные, остальные меньших размеров, поверхность их покрыта жесткими щетинками.
Где обитает, образ жизни
Ареал обитания больших крабов – Северное море, север Атлантики, Средиземноморье (данные не подтверждены). В изобилии встречается в расщелинах скал, между камнями на побережье, в зоне прилива и отлива на глубине около 100 м.
Днем сухопутный краб предпочитает находиться в укрытии, а с наступлением темноты выходит на охоту, удаляясь от жилья на большие для него расстояния – примерно 50 м. Завидев добычу, он может долго преследовать ее или заманивает в засаду, а в поисках моллюсков роет глубокие ямы. В его рационе ракообразные, более мелкие крабы (зеленые, волосатые, фарфоровые), разнообразные моллюски. Самая большая опасность для большого краба – осьминог, для которого мясо краба лакомая добыча.
Размножение
Период размножения совпадает с линькой, которая проходит зимой. В это время самка очень уязвима, и самец, взобравшись на нее, защищает от возможных опасностей. Спаривание происходит, пока новый панцирь не затвердел.
Вылупившиеся крабики имеют размеры не более 1мм и, пока панцирь не вырастет до 6-7 см, обитают на мелководье в зоне приливов и отливов, затем уплывают на глубину. Способность воспроизводить потомство у них наступает при размере панциря в 12,7 см у самок и в 11 см у самцов. Живут большие сухопутные крабы около 30 лет, но встречались особи, прожившие целый век.
Мясо их очень вкусное, поэтому пользуется спросом во всем мире. Чтобы регулировать популяции, созданы технические и правовые ограничения для отлова.
Королевский краб (камчатский)
В названии «камчатский» отражен ареал наибольшего распространения этого вида – западное побережье Камчатки. К среде обитания вида относятся моря Дальнего Востока и Баренцево море, куда его завезли в пятидесятых годах ХХ века. Название «королевский» связано с большими размерами краба – он считается самым крупным крабом в мире.
Первая пара ходильных ног снабжена мощными клешнями и, что интересно, размеры их разные – на правой ноге клешня большая, крепкая, а на левой чуть меньше. Объяснение простое – правой клешней краб разламывает крепкие раковины моллюсков, морских ежей, а левой измельчает пищу.
Размножение
Половое созревание самцов наступает на 8-10 год жизни, самка готова давать потомство немного раньше. Откладывают яйца они на том же побережье, где родились сами, каждый год возвращаясь туда после зимовки, проведенной на глубине около 250 м. Там же, на родном берегу, происходит линька. С наступлением осенних холодов крабы мигрируют на глубину. В периоды миграции можно наблюдать, как к берегу движутся огромные косяки крабов, состоящие из сотен тысяч особей.
За одно спаривание происходит оплодотворение примерно 300 тыс. яиц, которые самка около года вынашивает под брюшком, придерживая конечностями. На мелководье из яиц появляются личинки, сразу же начиная самостоятельное существование. До взрослого состояния доживают не все, поскольку многие становятся пищей для морских обитателей. Если все складывается благополучно, то королевский краб доживает до 20 лет.
Человек и камчатский краб
С древних времен камчатский краб был объектом промысла. Спрос на его мясо не упал и поныне – ежегодно вылавливается огромное количество крабов. Мясо клешней, особенно правой, самый ценный и дорогой деликатесный продукт. К примеру, цена килограмма колена камчатского краба составляет 1300 рублей, килограмма второй фаланги – 1700 рублей, а пятикилограммовый краб стоит около 10 000 рублей. Панцирь тоже идет в дело – из него делают удобрения.
Соседи по аквариуму: возможны, нужны или нежелательны
Поскольку краб воюет, в основном, с себе подобными, содержать несколько самцов или самок можно только в очень просторном, правильно оформленном аквариуме, где каждая особь сможет «застолбить» свою территорию.
В противном случае готовьтесь к постоянным «кулачным боям», особенно во время кормления. И помните, что жестокие собратья могут безжалостно разорвать сбросившего панцирь линяющего краба, если он окажется поблизости и не сможет спрятаться. Наиболее агрессивным поведением отличаются Pseudosesarma moeshi, а вот Neosarmatium meinnerti хотя и крупнее красных, но значительно миролюбивее. Именно этому виду имеет смысл отдать предпочтение, если вы хотите содержать несколько животных.
Pseudosesarma moeshi и Neosarmatium meinnerti
Идеальный вариант для любого уважающего себя краба – «отдельная жилплощадь», то есть свой собственный, изготовленный под заказ аквариум или акватеррариум с удобным ландшафтом и обилием еды, состав которой определяется видовыми особенностями. Ему там не будет скучно, да и вы никогда не соскучитесь, наблюдая за ним.
В то же время, краба можно поселить с небольшими проворными рыбками – данио, боциями, барбусами, лялиусами и др., плавающими в верхних и средних слоях воды. Он не сможет нанести им вреда, даже если вдруг захочет поймать. Главное, подобрать крабу соседей, предпочитающих слабощелочную среду.
Дата создания: 21.01.2020
Чем питаются камчатские крабы?
Камчатские крабы – хищники. Они поедают морских донных полихет, моллюсков, бокоплавов, иглокожих, мелких морских желудей и других донных животных. Добычу крабы разрывают клешнями и с помощью ног и челюстей размалывают, перетирают и отправляют в рот. Правая – большая – клешня служит для сокрушения раковин моллюсков и скелетов морских ежей. Левой же клешней краб может разрывать только мягкую добычу. Очень интересные опыты проводились, чтобы выяснить, каким чувством руководствуются крабы в поисках добычи. В большой аквариум, где содержались камчатские крабы, опускали пищу. Животное сразу реагировало на запах характерными движениями антенн и приступало к поискам добычи. Определить направление к добыче по запаху краб не может, поэтому он начинает медленно двигаться, ощупывая концами клешней дно. Краб опускает клешни вертикально вниз и, касаясь грунта концами клешней, быстро открывает и закрывает их, как бы щелкает ножницами – не попадется ли чего. Эти щупающие движения очень энергичны и «нервны».
Краб ищет вслепую, описывая по дну бассейна самые невероятные петли. По мере приближения к кормушке, когда запах пищи усиливается, краб приходит в сильное возбуждение и еще более часто ощупывает дно клешнями. Однако даже в непосредственной близости от корма (например, на расстоянии 1 сантиметра от конца клешней до пищи) краб неоднократно промахивается и снова удаляется от него. Это говорит о том, что обоняние и зрение – плохие помощники краба, и свою добычу он находит только с помощью осязания.
Наконец, краб нащупывает пищу кончиком клешни и стремительно схватывает ее одной клешней или обеими сразу. В поисках добычи животные теряли необыкновенно много времени, проделывая ненужный длинный путь.
Всю свою долгую жизнь камчатские крабы проводят в странствованиях, причем каждый год повторяют один и тот же маршрут. Камчатский краб – исключительно бегающее животное и совершенно не приспособлено ни к плаванию, ни к зарыванию в грунт. Зарываться краб не может, потому что тогда его открытые жабры могут забиться илом. Мощно развитые мышцы ног позволяют преодолевать большие расстояния. Краб бегает и вперед, и боком, поочередно выкидывая и сгибая ходильные ноги. Когти ног при этом действуют, как колышки, втыкающиеся в грунт. Тело при ходьбе поддерживается на весу. Скорость движения камчатских крабов по прямой достигает почта 2 километров в час. Однако краб обычно передвигается зигзагами, и расстояние, проходимое им за сутки, не превышает 10–13 километров. Отдельные крабы бродят в разных направлениях, и скорость движения всего косяка составляет лишь 2–4 километра в сутки.
Крабовые косяки круглый год ходят в пределах своего миграционного района. Размеры таких районов для одного косяка составляют почти 200 километров. Некоторые крабы отбиваются от своих косяков и переходят в косяки соседних районов. Причина таких переходов – сильная конкуренция из-за пищи. Часто животные переходят в те районы, где ведется более активный лов. Там численность крабов за счет лова сильно падает, и уменьшается конкуренция за пищу.
Грунт на дне и укрытия под водой, берег, острова и крышка «на замке»
Крабу жизненно необходимы подводные укрытия, в которых он будет спать, а также прятаться от опасностей и набираться сил после линьки. Чем больше крабов в аквариуме, тем больше таких укромных мест нужно в нем устроить.
Маленький краб-паук, королевский и леопардовый крабы постоянно находятся в воде, всем остальным понадобится «суша». Это могут быть скалистые островки (оптимальный вариант) или имитация песчаного берега. Последний позволяет приблизить дизайн аквариума с крабами к естественному природному ландшафту, но вашим питомцам берег как таковой вовсе не нужен.
В дикой природе в песчаной прибрежной полосе крабы добывают пропитание – мелких моллюсков, падаль, остатки плодов, опавшие листья и подгнившие стебли растений. Как уже говорилось выше, время от времени животным приходится зарываться во влажный песок, что смочить пересыхающие жабры. В аквариуме же еда всегда в изобилии, а в воду можно нырнуть при малейшей необходимости. В то время как песчаный «берег», равно как и грунт на дне, таит в себе опасность – здесь скапливаются отходы жизнедеятельности самих крабов и иных обитателей, а также остатки пищи, загрязняя и закисляя воду. Если грунт и/или «береговой песок» все-таки применяются в оформлении аквариума, приготовьтесь к тому, что их придется часто сифонить. Чтобы сифон не забивался мелкими песчинками, используйте крупнофракционные грунты.
Для долгой и счастливой жизни крабу нужны «острова»
Лучше и правильнее всего обустроить водоем с крабами, нуждающимися в путешествиях и отдыхе на суше, «скалами-островами». На эти островки они будут с удовольствием вылезать, что обсохнуть, погреться под лампочкой и… попробовать сбежать.
Важно! Светильники необходимо размещать на достаточно большом удалении от поверхности «скалы». Тогда панцирь вашего нежащегося «под солнышком» питомца не будет перегреваться и пересыхать
